Elmalı kek Tarifi

 Elmalı kek

Malzemeler :

• 4 Adet Yumurta
•  
• 225 Gr To Şeker
• Yarım Limonun suyu
• 490 Gr Un
• Yarım Limon Rendesi
• 200 Ml Sıvı Yağ
• 2Adet Elma

Tarifi :

2 tane elmayı soyun, içindeki çekirdekleri çıkartın ve sonrasında dilimleyin. 2 yemek kaşığı toz şekeri, 1,5 yemek kaşığı tarçınla karıştırıp elmaların üzerine serpiştirin.

Öncelikle yumurtaları çırpma kabının içerisine dökün. Üzerine şeker ilave edin. Kapağını kapatın ve çırpma işlemine başlayın. 

Çırptıktan sonra içerisine limon rendesi ve limon suyunu ilave edin. Sonrasında tekrar çırpın. 

Son olarak unu ilave edin. Ardından bütün malzemeleri mikser yardımıyla çırpın. 

Spatula yardımıyla karıştırdıktan sonra da, yağlanmış kaba malzemeleri dökün. Üzerini düzenleyin. Daha sonrasında elma dilimlerini kekin üzerine dizin. Ardından kabı tezgaha vurun.

Kekimiz, 175 derece fırında 30 dakika pişmeye hazırdır.