Yoğurt Çorbası

Yoğurt Çorbası

      Malzemeler :

1. 2 Su Bardağı Yoğurt
2. 1 Çay Bardağı Pirinç
3. 3 Çorba Kaşığı Tereyağı
4. Tuz
5. 1 Çorba Kaşığı Nane
6. Su Bardağı Kaynar Su

Tarifi :

Pirinci ayıklayın ve yıkayın.

Yoğurdu tencereye alıp karıştırın, pirinci ekleyin ve kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Kaynayınca altını kısın ve 2 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin,

Kaynar suyu ekleyin ve pirinçler uzayıp pişinceye kadar arada karıştırarak pişirin.

Tuzunu ekleyin.

Tereyağında hafifçe yaktığınız naneyi, ister tencereye, ister kaseye aldığınız çorbaların üzerine paylaştırın.

Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.