Köri Soslu Tavuk

Köri Soslu Tavuk

Malzemeler : 

1. 1 Tatlı Kaşığı Sıvı Yağ
2. 1 Çay Kaşığı Soya Sosu
3. 1 Kahve Fincanı Süt
4. 200 Gr Tavuk Göğsü
5. 1 Kahve Fincanı Krema
6. 1 Adet Kırmızı Biber
7. 1 Tatlı Kaşığı Köri
8. 1 Çay Kaşığı Sarımsak
9. 1 Çay Kaşığı Pul Biber

Tarifi :

 Sıvı yağ tavaya konduktan sonra kızması beklenir. Yağ istenilen miktarda kızdıktan sonra tavuklar sotelenir. 

Ayrı bir kapta ezilen sarımsak ilave edilir.

1 şeker kaşığı kadar soya sosu ilave edilir ve kızarması beklenir. Tavuklar hafif kızardıktan sonra biber eklenir. 

1 fincan süt ve 1 tatlı kaşığı krema ilave edilir. Malzemelere ek olarak 1 çay kaşığı köri ve istenilen miktarda pul biber eklenerek kısık ateşte pişmesi beklenir. 

Tavukların yaklaşık 1-2 dakika pişmeleri yeterlidir. Sunuma geçebilirsiniz.


Sunumu : 


Köri soslu tavuğu bademli pilavla servis edebilirsiniz. 

Sunum için havuç, Brüksel lahanası ve biberleri veya dilediğiniz diğer sebzeleri kullanabilirsiniz. 

Son olarak Frenk maydanozunu da süslemeye dahil ettikten sonra köri soslu tavuk servise hazırdır.

Afiyet olsun.