Malzemeler :1. 5 adet orta boy rendelenmiş domates
2. 2 yemek kaşığı un
3. 5 yemek kaşığı sıvı yağ
4. 5 su bardağı su
5. 1 tatlı kaşığı tuz
6. 100 gram kaşar peyniri
Hazırlanışı :
Yağı tencere alıp kızdırıyoruz. Kızgın yağa unu ekleyip kokusu gidene kadar kavuruyoruz. Kavrulan una rendelenmiş domatesleri ilave ediyoruz. Koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirmeye devam ederiz. Koyulaşan domateslere 5 su bardağı su ve tuzu ekleriz. Kaynayıp koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirmeye devam ederiz. Rendelenmiş kaşar peyniri ile servis ederiz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder